该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
杨阳洋 杨威 杨云 张皓然 贾玲 黄建豪 于莎莎 黄艺馨 大左 陈学冬 陈思成 李昊煜 张维威 王东岳 王梓璇 马皓轩 肖旭 尹熙水 陈恒 袁成杰 包宸珲 方洲 田重 王乔 赵樱子 张艺兴 李维嘉 王一鸣 李熙萌 颖儿 张德星 刘冠毅 王俊凯 王源 易烊千玺
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